Calleja ha conseguido reunir a su alrededor a un grupo de jóvenes profesionales que comparten con él la visión de la cocina como un bello arte. La restauración como medio para llevar a sus clientes hacia una experiencia única y que ésta quede impresa en su memoria.
Horarios
Desayunos
De lunes a domingo: 8:00h a 11:00h
Comidas y cenas
Viernes y sábado: 13:30h a 16:00h y de 20.30h a 23.00 h
Domingo: 13:30h a 16:00h
PROPUESTA GASTRONÓMICA
Menú Degustación Siente: de Viernes a Domingo
Menú Degustación Esencia: de Viernes a Domingo
